الرياض، المملكة العربية السعودية، 25 نوفمبر 2025: أعلن مركز الملك عبدالله المالي (كافد)، الوجهة الرئيسية للأعمال وأسلوب الحياة في الرياض، عن إدراج اثنين من مطاعمه الشهيرة، وهما "بنوا" و"ال باريتو"، ضمن أحدث إصدارات دليل ميشلان لتقييم المطاعم في المملكة. ويعدّ هذا الإدراج دليلًا بارزًا يعكس تطور كافد باعتباره مركزًا رائدًا يجمع أهم المطاعم، ويسلّط الضوء على توسع قائمة الخيارات والتجارب العالمية التي يوفرها.

ويُعد دليل ميشلان من أبرز المراجع العالمية في تقييم المطاعم، ويُعرف بمعاييره الدقيقة في الاختيار، ويُعد إدراج المطعم ضمن فئة "المطاعم الموصى بها من قبل ميشلان" بمثابة اعتراف دولي مرموق يدلّ على الجودة الدائمة للأطباق، والتحضير المُتقن، إلى جانب التجربة رفيعة المستوى التي يقدمها المطعم لضيوفه.

وفي ضوء الجهود المستمرة للرياض نحو ترسيخ مكانتها كعاصمة عالمية للثقافة وأسلوب الحياة بما ينسجم مع مستهدفات رؤية السعودية 2030، تحوّل كافد إلى نموذج شامل يجمع بين المطاعم الراقية، وأساليب الحياة العصرية، والتصاميم العمرانية الساحرة. ويجسّد إدراج "بنوا" و"ال باريتو" ضمن دليل ميشلان في المملكة تأكيدًا على مهارة الطُهاة وطاقم العمل في كلا المطعمين، كما يعزز التزام كافد باستقطاب خيارات الضيافة الاستثنائية إلى مجتمعه النابض بالحياة.

وقال سلطان العبيداء، الرئيس التنفيذي للأعمال التجارية في كافد: "يعكس إدراج ’بنوا‘ و‘ال باريتو‘ ضمن دليل ميشلان جودة وتنوع تجارب المطاعم التي يوفرها كافد. وبينما تمضي الرياض نحو ترسيخ مكانتها كوجهة عالمية للثقافة وأسلوب الحياة وتجارب الضيافة العالمية، يواصل كافد جهوده لتقديم تجارب تلائم أذواق مختلف الزوار، وتعكس روح الإبداع والطموح التي ترسم ملامح مستقبل المملكة".

يقع مطعم "بنوا" في المنطقة المالية في كافد، ويقدم تحت إشراف الشيف العالمي آلان دوكاس تجربة مستوحاة من المطبخ الفرنسي الكلاسيكي، تشمل أطباقًا مثل الإسكارجو، وباتيه اللحم، والسوفليه بالشوكولاته، مع لمسات من منطقة الشرق الأوسط مثل طبق لحم الجمل وكفتة الضأن، وذلك ضمن أجواء باريسية ساحرة تكمّلها روعة تصاميم كافد.

فيما يقدّم "ال باريتو" تجربة إيطالية راقية تتضمن تشكيلة من الأطباق المميزة مثل طبق باستا آلا سورنتينا، وطبق لحم العجل على طريقة سكان ميلانو، والسوفليه بنكهة الليمون، ضمن أجواء دافئة وخدمة فاخرة تجعله الخيار الأمثل للاجتماعات الرسمية أو اللقاءات الاجتماعية.

ومع تنامي محفظة كافد من المطاعم والمقاهي المتميزة، يرسّخ المركز مكانته كوجهة جذابة تجمع أشهر المطاعم في الرياض وتقدم طيفًا واسعًا من النكهات العالمية ضمن بيئة حضرية متكاملة يسهل التنقل داخلها بفضل تصاميمها العصرية الفريدة